Décaféiné à l'eau
TORRÉFACTION MI-NOIRE
DENSE ET AGRÉABLE. SANS AGENT CHIMIQUE.
L’HISTOIRE
Jadis, dans des temps plus divins, un homme se révolta de la misère de son peuple, alors sous l’emprise d’un pharaon. En quête de jours meilleurs, ils partirent vers la mer Rouge, les Égyptiens à leur trousse. Face à cette frontière infranchissable, l’homme prit une pause (café), se concentra, puis ouvrit la mer en deux. Traversant ce passage maintenant asséché, l’homme et son peuple furent libérés, puis les eaux se refermèrent derrière eux.
INFORMATIONS
Pays d’origine : Colombie et Brésil
Variété : 100 % Arabica
Altitude : 850 M
Torréfaction : Mi-noire
Procédé : À l’eau sans agent chimique
Infusions recommandées : Filtre, Espresso, Bodum ou Pourover
